Các mẫu mâm ngũ quả rẻ đẹp phục vụ tết trung thu

Mâm ngũ quả Trung Thu truyền thống chính là biểu trưng cho âm dương ngũ hành, thể hiện cho mong ước đủ đầy, bình an, sung túc của người dân. Chính vì thế, dù mỗi vùng miền, bản địa mâm ngũ quả có khác nhau thì điểm giống nhau vẫn cần đây chính là phải bày biện sao cho đẹp mắt, hài hòa, bộc lộ rõ được sự cần bằng âm dương.

Các loại quả bày trên mâm ngũ quả càng phải có sắc màu xen kẽ nhau giữa màu lạnh và màu nóng, tránh thiên quá về một màu nào đó. Ngoài ra, các loại quả trên mâm ngũ quả cũng cần được bộc lộ những ý nghĩa tốt lành, tránh những loại quả gai góc, có vị chua cay. Một số bản địa sẽ kiêng bày biện các dòng quả như lê (đồng âm với lê lết), cam (cam chịu), lựu (lựu đạn)… Bên cạnh các loại quả thì mâm ngũ quả Trung Thu cũng không thể nào thiếu bánh nướng, bánh dẻo – những loại bánh truyền thống, đặc trưng của ngày Tết này.

• Với người miền Bắc: Mâm ngũ quả Trung Thu thường thấy của người miền Bắc đó là xếp nải chuối tươi ở dưới cùng để làm đế, sau đó đặt lên trên nải chuối một quả bưởi tròn, còn cành lá. Tiếp theo, họ thường sẽ xếp táo, hồng, quýt, nho, nhãn… vào những chỗ trống còn lại, sao cho những loại hoa quả nằm gọn trên đĩa.
• Với người miền Trung:  Các loại quả trên mâm ngũ quả Trung Thu của người miền Trung thường được bày rất đa chủng loại và phong phú bao gồm chuối, cam, táo, nho, sung, bưởi, xoài, dưa hấu, dứa, mãng cầu… Họ thường đặt quả to và nặng đặt tại dưới làm đế, tiếp đó là những quả có khối lượng nhỏ hơn được chèn bên trên hay xen kẽ vào chỗ trống.
• Với người miền Nam: Cách xếp mâm ngũ quả Trung Thu đúng kiểu truyền thống miền Nam là chọn những trái lớn như đu đủ, mãng cầu, dừa, đặt lên mâm trước để tạo thế. Sau đó họ sẽ bày những quả nhỏ hơn lên trên rồi bố trí hợp lý để mâm ngũ quả có hình thù giống như 1 ngọn tháp. 

Nguyên liệu:

1 loại quả tròn để làm đầu chó như cam, táo, lê; 1 loại quả hình thuôn dài để làm thân như đu đủ, dưa vàng hoặc lõi thân cây chuối; 3 quả bưởi trắng hoặc bưởi đào loại tép dài và ít nước; 3 hạt nhãn hoặc 3 quả nho đen làm mắt mũi; miếng cà rốt hoặc giấy màu làm lưỡi; 2 que xiên dài; 1 hộp tăm nhọn; 1 giỏ hoặc khay đựng.

Cách làm:

Bước 1: Gọt vỏ bưởi, tách riêng từng múi bưởi rồi nhẹ nhàng bóc xòe múi bưởi ra nhưng vẫn để múi dính vào vỏ, dùng tay nhẹ nhàng tách các tép bưởi để tạo hình lông chó bông xù.

Bước 2: Tạo hình thân chó bằng cách cắt bằng 1 mặt loại quả thuôn dài, cắt vát một phần quả tròn làm đầu chó. Sau đó, bạn cố định 2 phần này với nhau bằng que xiên dài.

Cắt gọn vỏ bưởi thành 2 tai chó dài rồi gắn vào phần quả tròn bằng tăm nhọn để tạo hình tai chó cụp.

Bước 3: Nhẹ nhàng dùng tăm nhọn để cố định các múi bưởi lên thân chó.

Bước 4: Gắn thêm mắt, mũi bằng hạt nhãn hoặc quả nho. Gắn lưỡi bằng giấy màu hoặc cà rốt. Dùng dây ruy băng để thắt nơ vào cổ chó bưởi để tăng sự dễ thương.

Công ty tổ chức sự kiện SmartEvent

Địa chỉ: Tầng 1 số 15 ngõ 107 Nguyễn Chí Thanh, Láng hạ, Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 096125686